燻製・乾珍味
全 25 商品
いか甘酢あし
680円（税込）
- 新発売
- 包装不可
北海道産のするめいかのあしを、甘酢でさっぱりとやわらかく仕上げました。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
いかかわら焼き
680円（税込）
- 新発売
- 包装不可
北海道産のするめいかを使用した、ピリ辛の香ばしい焼きいかです。
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いか墨入りこがねさき
880円（税込）
- 包装不可
北海道産のするめいかを100%使用したこがねさきいかに、いか墨をたっぷり絡めました。ひと味違う奥深い風味がクセになります。
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カルパス風サーモン
300円（税込）
- 包装不可
粗挽きにした天然鮭をカルパス風に仕上げました。
噛みごたえのある食感と旨味が後引く美味しさです。
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にしんカットジャーキー
540円（税込）
- 包装不可
北海道産のにしんを、特製しょうゆタレで旨みあふれる燻製に。ブラックペッパーがアクセント。食べやすいカットタイプなのでおつまみにもぴったり。保存しやすいジッパー式です。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
ポリポリホタミックス
648円（税込）
北海道産帆立の耳（貝ひも）を味付けし、熱燻製にかけました。ポリポリと食べられる手が止まらないおつまみです。ナッツや真昆布が入っておりますので、合わせてお召し上がりください。
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ロッキーサーモン
2,650円（税込）
- 数量限定
- ロングセラー
見た目は硬そうですが、柔らかく仕上がっております。脂のりも良く、一度食べ始めると手が止まらなくなるほど美味しい鮭の燻製です。明太風は、ピリッと辛さが後を引く一品。ビールがすすみます。北海道のお土産としても人気の商品です。
おかげさまで発売以来、多くのファンに愛されるロングセラーとなりました。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
さーもんちっぷ
980円（税込）
- 包装不可
天然鮭を使用し、噛めば噛むほど、鮭本来の味が楽しめます。あっさり塩味の鮭の燻製です。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
帆立燻油
1,180円～（税込）
帆立貝柱をボイルし軽く燻しました。しっとりとした食感と芳醇な香りが楽しめます。箱入は、中でも大きめのホタテを使ってますので贈答用にも最適です。
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そふととば
1,080円（税込）
- 包装不可
昔からある硬めの「鮭とば」と違い、骨と皮を取り除き、柔らかく仕上げてある”そふと”な「鮭とば」です。食べやすいよう、ひとくち大にカット。 お子様からお年寄りまで、幅広い方にお召し上がりいただけます。
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鮭はらすとばみりん干し
972円（税込）
- 数量限定
- 包装不可
脂がのった鮭ハラス(腹身)を細切りみりん漬にして、香りの良い燻製チップでじっくり燻した、やわらかい甘味のある鮭とばです。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
白子の燻製
390円（税込）
- 数量限定
- 包装不可
鮭の白子(しらこ)をヒッコリーチップで燻し、黒胡椒をアクセントに仕上げました。モチっとした不思議な歯ごたえがクセになります。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
キングサーモンソフトスモーク
1,350円（税込）
- 新発売
- 包装不可
「魚の王様」キングサーモンをヒッコリーチップでスモークし、旨味を余すことなく引き出しました。しっとりした食感と濃厚な味わいに仕上げています。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
紅鮭ソフトスモーク
1,370円～（税込）
紅鮭をヒッコリーチップでスモークし、旨味を余すことなく上品に引き出しました。味付けはシンプルに塩と胡椒などの香辛料だけ。専門の燻製職人が調味から燻製までを一貫して行っており、しっとりとした食感と濃厚な味わいが人気の商品です。使いやすくスライスしていますので、サラダやマリネ、サンドイッチとさまざまなお料理にご利用いただけます。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
秋鮭スモークサーモン
890円（税込）
- 包装不可
天然の秋鮭をヒッコリーチップでスモークし、味付けはシンプルに塩と胡椒などの香辛料だけ。しっとりとした食感と濃厚な味わいが人気の商品です。使いやすくスライスしていますので様々なお料理にご利用いただけます。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
マイルドホットスモーク
470円～（税込）
- 包装不可
開き魚を燻製に。ローストしたような食感と香ばしさが魅力です。
こだわりの燻製チップで煙を加えて、新しい“美味しさ”を引き出しました。このまま袋から出して、そのまま食べられるのも魅力です。サンドイッチの具材やお酒にもよく合います。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
にしん親子スモーク数の子
597円（税込）
- 数量限定
- 包装不可
にしんと数の子を合わせてスモークした、新感覚の燻製です。燻製のほのかな香りにプチプチ数の子が絶妙な食感、食味が楽しめます。佐藤水産が納得の完成にいたるまで1年を要した商品となっております。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
にしんソフトスモーク
648円（税込）
- 包装不可
- のし不可
しっとり食感のにしんソフトスモークは、特製チップでスモークしております。サンドイッチやサラダ、ワインのおつまみにもよく合います。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
函館こがね
880円（税込）
- 包装不可
北海道産のするめいかを100%使用。黄金色に焼き上げて自然の旨みをそのまま凝縮。 熟成させた味わいが、噛みしめるほど口いっぱいに広がっていきます。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
あたりめ
980円（税込）
- 包装不可
国産の身厚のするめいかを原料とした、
風味豊かなスルメです。噛むほどに旨味が広がります。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。