季節を味わう

全 20 商品

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上品な脂がのった紅鮭を一枚一枚丁寧に切って塩を施し、野菜やご飯とともに糀を加え、幾重にも重ね仕込みました。紅鮭は糀との相性が良く、コクのある濃厚な味わいが楽しめます。石狩の寒気で重石を増やしたり水分を抜いたり、じっくり寝かせた昔ながらの冬だけの味覚で、寒さが生んだ北国の定番です。

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秋乃鮭飯寿司

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北海道で獲れた秋鮭(白鮭)を使用し、ご飯と野菜、そして特製糀で何層にも重ねて仕込んでいます。山椒をきかせた石狩に伝わる昔ながらの手作り製法に独自の改良を加えてじっくり熟成させた冬だけの限定品です。

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にしん飯寿司

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北海道産の鰊を野菜やご飯とともに糀を加え、じっくりと熟成させました。にしんの程よい脂のりが、糀の甘みと合ってまろやかな味わいです。

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はたはた飯寿司

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北海道で獲れたはたはたを野菜やご飯に糀を加えてじっくりと熟成させました。
程よい歯ごたえとさっぱりとした味が楽しめます。

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ほっけ飯寿司

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北海道沿岸で獲れた「ほっけ」を使用し、淡白な味わいながら独特の旨味を持っており、あっさりとした味わいが人気です。

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ずわい蟹しゃぶしゃぶ詰合せ

10,800円（税込）

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上品な甘みが魅力のずわい蟹。蟹爪も入った嬉しいセット。

※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。

海鮮寄せ鍋＜醤油＞

8,400円（税込）

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さくらます、ずわい蟹、銀鱈、帆立、えび。醤油味のごちそう寄せ鍋。

※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。

秋乃鮭石狩鍋＜味噌＞

5,950円（税込）

包装不可

北海道産天然鮭と魚介、味噌のコクがひとつになる郷土の味。

※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。

ずわい蟹鍋＜塩＞

9,800円（税込）

包装不可

ずわい蟹と魚介、塩が織り成す、豊かな美味しさを〆まで。

※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。

ミニトマト　アイコ【送料込】

3,150円～（税込）

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仁木町の温暖で多湿な気候、トマップファームの川と山に挟まれた恵まれた環境で育ったミニトマト『アイコ』です。

生鮮品のご注文は、通常商品とは同時に決済ができません。
別々に「買い物かご」にいれていただき、それぞれご注文をいただくようお願いいたします。

※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。

とうもろこし【送料込】

4,800円～（税込）

他商品との同梱不可
産地直送
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季節限定
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通販限定
数量限定
包装不可
のし不可

トマップファームの提携農場で育った、3種のとうもろこし。昼夜の寒暖差が大きい富良野では、とっても甘くて美味しいとうもろこしが育ちます。この地ならではの恵みを、佐藤水産の味と一緒にお届けします。

※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。

トマトジュースとざるラーメンセット

2,800円（税込）

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季節限定
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通販限定
今月のおすすめ

浦臼町・北海道アグリマートのブランド”アグリコ”の浦臼町・新十津川町産の完熟したミニトマトだけで作った「無塩ミニトマトジュース」とざるラーメンを詰め合わせました。大地と海の美味しさをお楽しみください。

この商品は、他商品とは同時に決済ができません。
別々に「買い物かご」にいれていただき、それぞれご注文をいただくようお願いいたします。

※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。

利尻礼文産エゾバフンウニ【送料込】

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2025年の受付は終了致しました。
2026年の受付開始は6月中旬頃を予定しております。
濃厚な甘みが特長のエゾバフンウニ。6月～8月にかけて最北端の利尻島・礼文島で行われるウニ漁は、小さな船で行うため、波の高さや風向きに左右され出漁できる回数も漁期の中でわずかしかありません。それでも待ってよかったと思えるような一品です。

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浜茹で北海しまえび【送料込】

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2025年の受付は終了致しました。
2026年の受付開始は6月上旬を予定しております。
夏の短い間に道東で水揚げされる「北海しまえび」。水揚げ後すぐに浜で塩茹でをした北海しまえびは、濃厚な旨みが特長です。一度も冷凍せずに食べられるのは今の時期だけ。この機会にぜひ一度お召し上がりください。

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夕張メロン【送料込】

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季節限定
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のし不可

2025年の受付は終了致しました。2026年の受付開始は6月上旬を予定しております。
北海道のメロンの代表格『夕張メロン』は、とろけるような舌ざわりが特長。厳しい検査基準を満たしたものだけが『夕張メロン』として出荷されます。その中でも『秀品』と呼ばれる品質の高いランクのものをお届けします。

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有機栽培メロン【送料込】

（税込）

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産地直送
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季節限定
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通販限定
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のし不可

2025年の受付は終了致しました。2026年の受付開始は6月下旬を予定しております。
北海道・中富良野町の坂本農園から産地直送で有機栽培メロンをお届けします。農薬・化学肥料を使わずに栽培した手間ひまかけた赤肉のメロンは、甘みがたっぷりのみずみずしい美味しさです。

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露地アスパラ【送料込】

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季節限定
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2025年の受付は終了致しました。2026年の受付開始は5月上旬ごろを予定しております。
北海道の昼夜の寒暖差が生む旨みたっぷりの露地アスパラ。グリーン・パープル・ホワイト3種セットもご用意しました。その日に入荷した物を、お客様の元へお届けしております。この時期だけの味わいをお楽しみください。

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寒塩引(かんしおびき)

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通販限定
数量限定

2025年の受付は終了致しました。
石狩に伝わる伝統の味、寒塩引(かんしおびき)。しっかり塩を施した鮭を発酵・熟成させ、一尾ずつ自然の寒風に当てながら、じっくり干して旨味だけを引き出しています。手間を惜しまず半年かけて美味しくなるまで待ちました。
＊毎年5月下旬にお届けしております。

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蔵出しじゃがいも黄爵（こうしゃく）・ミニトマトケチャップ【送料込】

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季節限定
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通販限定
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2025年の受付は終了致しました。
果肉が黄色く、気品のある味わいの富良野市産「蔵出しじゃがいも黄爵（こうしゃく）」。さらに”アグリコ”ブランドから、北海道のミニトマトで作った、旨味たっぷり「ミニトマトケチャップ」をそれぞれ相性の良い、佐藤水産の商品と詰め合わせました。

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特大(3L)グリーンアスパラ【送料込】

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季節限定
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通販限定
ネット限定
数量限定
包装不可

2025年の受付は終了致しました。2026年の受付開始は3月下旬ごろ(お届けは4月上旬以降～)を予定しております。
3Lサイズの特大グリーンアスパラは、短い期間の限定販売です。北海道の昼夜の寒暖差が生む旨みたっぷりのアスパラです。

完売しました

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