手まり筋子のとろとろ豆腐粥

身体あたたまる優しい味わい

とろっとした優しい味わいの豆腐粥に、手まり筋子とごま油などを加えてアレンジしました。食べすぎた翌日など疲れた胃腸にも嬉しい。

材料(2人前)

  • 手まり筋子(商品) 2切
  • 炊いてあるご飯 150g
  • 豆腐 1/2丁
  • 200ml
  • 豆乳 200ml
  • あおさ・すりごま・ごま油 適量

作り方

  1. 鍋に、炊いてあるご飯と水を入れて火にかけます
  2. 沸騰したら弱火で4分煮て、スプーンですくった豆腐、豆乳、を加えて更に4分煮込みます
  3. お茶碗に盛り「手まり筋子」、あおさ、すりごま、ごま油をかけて出来上がり

このレシピに使った商品

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