商品番号 |
15003 |
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商品内容 |
150g丸カップ |
賞味期限 |
冷凍60日(-18℃以下) |
アレルギー |
いくら |
商品番号 |
15119 |
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商品内容 |
PH容器280g |
賞味期限 |
冷凍60日(-18℃以下) |
アレルギー |
いくら |
商品番号 |
10031 |
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商品内容 |
120g×2個箱入 |
賞味期限 |
冷凍60日(-18℃以下) |
アレルギー |
いくら |
商品番号 |
10030 |
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商品内容 |
120g×4個箱入 |
賞味期限 |
冷凍60日(-18℃以下) |
アレルギー |
いくら |
手まり筋子は佐藤水産のオリジナル商品です。
食べやすくひとくちサイズになっているのが最大の特長で、このまま熱々ご飯やおむすびに、手を汚すことなく大変便利な筋子です。塩分は、従来の一本物の筋子よりも抑えられ、甘口になっています。
本物の筋子を作るためには中心部まで塩を浸透させますので、ある程度の辛さに仕上がります。手まり筋子は、ひとくちサイズにしてから漬け込むので、塩分の浸透圧が早く、一本物の筋子より塩分も少なくてすみ、均等かつ低塩の筋子になり、甘口で味わい深い筋子になるのです。
「筋子は、ちぎってしまうと価値が下がる。」従来の卵巣が表皮で覆われた一本物の棒状の筋子に価値があった水産業界の常識を覆した逆転の発想です。手まりサイズであることは、美味しい筋子を作るために必要不可欠の事だったのです。
佐藤水産の「手まり筋子」をどのようにお客様に知ってもらうか、色々考えた末、サーモンファクトリーの筋子コーナーで、手まり筋子のおむすびをつくって販売することにしました。「手まり筋子」の美味しさを知ってほしいから、具が、はみ出るほど大きなおにぎりです。
ところが、一度お買上げいただいたお客様の口コミで大反響をよび、お客様から「ジャンボおむすび」と名付けてくれるほどの人気のヒット商品となりました。その後「山漬」や「山漬と手まり筋子」の二つを握ったミックス、さらに「たらこ」を発売し、新たなサーモンファクトリー名物が誕生したのです。
いつ食べても美味しいです
大阪府 Nさん
北海道に行ったら佐藤水産のレストランに是非行きたいです!
関西ではなかなか美味しい海の幸が食べれないので
オンラインがあって本当に助かっています。
いつも美味しいものを有難うございます
東京都 Uさん
梱包も丁寧で安心して贈答品としても
利用させていただいています。
初めて筋子を食べましたが美味しかった
兵庫県 Uさん
贈られて嬉しい御品だったので
私も何かの時に人に贈りたいと思いました。
どの商品も美味しくさすがだと思いました
京都府 Iさん
久しぶりに家族も帰省したので
楽しい年末年始になりました。