お祝いちらし鮨
華やかなパーティーやお祝いにぴったり
人気の“いくら醤油漬”と、甘くて肉厚な“帆立貝柱”に“いかそうめん”。彩り鮮やかな海鮮と炊き立てのご飯と混ぜて、ちらし鮨をお楽しみください。
材料（4人分）
- いくら醤油漬 100g
- 帆立貝柱 200g
- いかそうめん 1食入
- 北海たこ薄造り 100g
- 酢飯 2合分
- 菜の花 1/2束
- 卵焼き 2個分
- ラディッシュ 適量
- 桜の塩漬け 適量
- れんこん酢漬け 適量
- ごま 適量
作り方
- 「帆立貝柱」、「いかそうめん」を食べやすい大きさに切る。
- 菜の花を茹でて食べやすい大きさに切り、卵焼きを作って1.5cm角に切り、ラディッシュを薄切りにする。
- お皿に酢飯を盛り全ての具材をのせて、塩抜きした桜の塩漬けと、ごまをふりかけて出来上がり。
- お好みで付属のたれ、わさび醤油などをかけてお召し上がりください。
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