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にしんのやわらか煮
520円（税込）
- 包装不可
北海道産の鰊を使用し、ふっくらやわらか仕上げ。骨はもちろんそのままお召し上がりいただけます。醤油ベースの味付けですが、薄めの味付けで純粋に鰊の味わいを感じられます。脂のりというより、ふっくらな身を楽しんでいただきたい一品となっております。
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鮭焼切身 塩レモン
1,080円（税込）
- 包装不可
酸味が効いたさっぱりとした味わいの焼切身です。加熱調理済みですのでそのまま召し上がれます。レモンの爽やかな香りが口に広がり、しっかりと塩分が染み込んだ鮭の身の美味しさが後から感じられます。和食のご飯のお共にもぴったりです。
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北海道産定置時鮭 [ 甘口 ]
9,040円～（税込）
- 数量限定
初夏から夏にかけて北海道で定置網によって水揚げされた時鮭を甘塩仕上げにしました。時鮭は芳醇な味わいと脂のりの良さが特長で、“食通の鮭”として知られています。焼くとジュワッと脂がしみ出てくるような脂のりです。
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鮭焼切身 西京味噌漬
1,080円（税込）
- 包装不可
ほんのり甘い西京味噌がしっかりと染み渡っています。冷めても美味しいのでお弁当などにもおすすめです。
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白子の燻製
480円（税込）
- 数量限定
- 包装不可
鮭の白子(しらこ)をヒッコリーチップで燻し、黒胡椒をアクセントに仕上げました。モチっとした不思議な歯ごたえがクセになります。
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鮭焼切身 熟成新巻鮭
1,188円（税込）
- 包装不可
そのまま袋から出すだけ。焼かずに食べられる鮭の切身です。朝ごはんに、お弁当に、おむすびにと大活躍。やわらか煮シリーズでも採用している特殊な加工技術を使ってますので、こんがり「魚焼き機」で焼き上げた味と変わらない美味しさです。
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棒だらのやわらか煮
485円（税込）
- 包装不可
骨まで食べられるやわらか煮シリーズに「 棒だらのやわらか煮 」が登場しました。棒だらを砂糖と鮭醤油で仕上げた昔なつかしい味です。しっかりと味のしみ込んだ鱈(タラ)はふんわり柔らかく、ほろほろとした食感と甘辛さがごはんに良く合います。
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ドレッシング
480円（税込）
- 包装不可
佐藤水産直営サーモンファクトリー2階レストラン、「オールドリバー」の手づくりドレッシングです。1本ずつ丁寧に、手作りしております。
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シーフードマリネ
572円～（税込）
- 包装不可
素材のシーフードは全て料理長が吟味した天然物を使用し、1種類ずつ丁寧に仕上げました。味の決め手となるドレッシングは、酸味の効いたレストランオリジナルのマリネドレッシングをこの商品の為だけに作り上げました。彩りの良い野菜は食卓を華やかにします。お店の味をそのまま食卓でもお楽しみください。
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あたりめ
980円（税込）
- 包装不可
国産の身厚のするめいかを原料とした、
風味豊かなスルメです。噛むほどに旨味が広がります。
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切身詰合せ
4,980円～（税込）
多彩な味を楽しめる詰め合わせです。心を込めたご贈答に、佐藤水産の高品質な美味しい切身セットをお届けします。
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海鮮しゅうまい
1,482円（税込）
- 包装不可
冷凍のまま付属の蒸しだれをかけ、レンジでチンするだけで、本格的な海鮮しゅうまいがすぐに召し上がれます。
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石狩湾産「お刺身数の子」(生数の子)
1,296円～（税込）
- 数量限定
30分程度の塩抜きで簡単にお刺身風の数の子をお召し上がりいただけます。過酸化水素などの漂白剤を使用せずつくったこだわりの商品です。
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熟成新巻鮭切身［中辛］
690円～（税込）
- ロングセラー
- 人気商品
- 包装不可
高品質な銀毛のオス鮭のみを使用しております。 手間を惜しまず、伝統の製法にこだわりました。鮭のうま味を最大限ひきだした皮まで美味しい佐藤水産の「熟成新巻鮭」を是非一度ご賞味ください。
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石狩ラーメン・ざるラーメン
650円（税込）
- ロングセラー
- 包装不可
畜肉由来の脂肪を使わず、『鮭醤油』と北海道産天然鮭の中骨、かつお節、昆布ダシをベースにしたスープは、口当たりがあっさり。それでいて魚介の深い旨味とコクが感じられます。麺はモチモチ、ツルツル食感の北海道産小麦を使用した太ちぢれ麵です。
ざるラーメンのお取扱い期間は、5月上旬～9月中旬までの夏季限定となっております。
ざるラーメンのお取扱い期間は、5月上旬～9月中旬までの夏季限定となっております。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
味付き数の子
2,450円（税込）
- 数量限定
年の瀬の食卓を飾る、味付け数の子です。毎年、お正月用に数量限定でご用意しております。醤油味の食べやすい味付き数の子です。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
いかの粕漬
1,800円（税込）
- 包装不可
北海道産の真いかを使った粕漬け(かすづけ)です。味わい深く、やわらかい食感となっております。
輪切りにしてそのままお召し上がりください。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
