サーモンオリーブパスタの具のコロッケ

「サーモンオリーブパスタの具」を使ったコロッケ

サーモンオリーブパスタの具とじゃがいもを使ったコロッケです。

材料（2～3人前）

  • サーモンオリーブパスタの具（商品） 1袋
  • じゃがいも中 6個
  • とろけるスライスチーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 2個
  • パン粉 適量
  • ケチャップ 適量
  • パセリ 適量

作り方

  1. じゃがいもの皮をむいて鍋で茹でる。
  2. 茹で上がったらお湯を捨てて、鍋を揺らしながら水分をとばす。
  3. じゃがいもが温かいうちにつぶす。
  4. サーモンオリーブパスタの具を入れて混ぜ、塩コショウで味を調える。
  5. 丸く形を整えて、とろけるスライスチーズを入れて
    小麦粉、卵、パン粉の順につけて180℃の油で揚げる。
  6. コロッケの上にケチャップとパセリを飾って出来上がり✨

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