2015年9月の旬の海鮮料理コースのご案内です。
夜の営業時間 17：00〜22：00 （ラストオーダー 21：30）
北海道の旬の味覚を堪能できる、当店一番人気コース
写真はイメージです。
| 旬 彩 | 穴子八幡巻 秋乃鮭の白子当座煮 芥子の実 |
|---|---|
| 御造り | 活〆平目 牡丹海老 朝烏賊 本鮪 あしらい色々 |
| 蓋 物 | 丸茄子揚げ出し 焼き目鮎魚女（あいなめ） 銀杏 蟹餡 卸し生姜 |
| 焼 物 | 秋乃鮭田楽焼き 大根卸し はじかみ |
| 季の物 | 南京饅頭素揚げ 甘長唐辛子 木野子牛酪餡かけ |
| 酢 肴 | 帆立昆布〆吉野酢 焼き茄子土佐酢漬け 芽花野菜（ブロッコリー） |
| 食 事 | いくら小丼 香の物 |
| 留 椀 | 白板昆布のお味噌汁 |
| 甘 味 | 梨 |
実りの季節を迎えた北海道の美味しさを満喫してください。
写真はイメージです。
| 旬 彩 | 穴子八幡巻 秋乃鮭の白子当座煮 芥子の実 季節野菜の白和え |
|---|---|
| 御造り | 活〆平目 牡丹海老 朝烏賊 本鮪 秋刀魚 あしらい色々 |
| 蓋 物 | 丸茄子揚げ出し 焼き目鮎魚女（あいなめ） 銀杏 蟹餡 卸し生姜 |
| 焼 物 | 目抜け西京焼き 大根卸し はじかみ |
| 季の物 | 味噌バター仕立ての小鍋 秋乃鮭 帆立 玉葱 占地 |
| 酢 肴 | 活蛸酒蒸し 若布 笹打ち胡瓜 芥子酢味噌 |
| 食 事 | いくら小丼 香の物 |
| 留 椀 | 白板昆布のお味噌汁 |
| 甘 味 | 梨 |
* 全てのコースには、そば・牛乳・胡麻のアレルギー食材を使用しております。
* その他、ご予算に合わせてお作りいたします。お気軽にご相談下さい。
* 時化（しけ）等で入荷がない場合、食材や産地が変更する場合がございますので、予め御了承ください。
* 写真はイメージです。一部異なる場合がございます。
| 住所 | 札幌市中央区南4条西5丁目F45ビル1・2階 東急イン北向かい |
|---|---|
| TEL |  0120-148-977(フリーダイヤル) 又は、011-210-7321 |
| FAX | 011-210-7338 |
| Eメール | marudaitei@sato-suisan.co.jp |
