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小泉武夫の文化塾
講師 小泉武夫 先生
1943年 福島県小野町の酒造家に生まれる。
1966年 東京農業大学農学部卒業。
東京農業大学名誉教授、醗酵学者、エッセイスト。
2007年 「北海道名誉フードアドバイザー」に就任。
第1回 垂涎の魚丼と魚汁
日時：2019年7月12日（金）15時〜16時30分
※第1回は定員に達したため申込受付を終了いたしました。
第2回 世界塩辛大全
日時：2019年10月26日（土）15時〜16時30分
※第2回は定員に達したため申込受付を終了いたしました。
第3回 巨大魚と奇怪魚の喰い方
日時：2020年1月18日（土）15時〜16時30分
※第3回は定員に達したため申込受付を終了いたしました。
第4回 イカづくし、タコづくし
日時：2020年4月4日（土）15時〜16時30分
| 入場料 | 入場無料 佐藤水産の本店と本社にて、ご予約を承ります。 ※その他の直営店では、お取次ぎとなります。 |
|---|---|
| 定 員 | 150名 ご希望の方は、お早めにご予約いただくようお願い申し上げます。 |
| 会 場 | 佐藤水産文化ホール【佐藤水産本店3階】 札幌市中央区北4条西3丁目 交洋駅前ビル3階（JR札幌駅南口前） 0120-310-643 |
| 主 催 | 佐藤水産 食文化事業 |
| ご予約・お問合わせ先 | 佐藤水産株式会社 本社 北海道札幌市中央区宮の森3条1丁目5-46 TEL：011-621-6111（佐藤水産小泉塾係まで） |
