2015年8月の旬の海鮮料理コースのご案内です。
夜の営業時間 17：00〜22：00 （ラストオーダー 21：30）
真夏の旬の味覚を存分に味わえる、当店一番人気コースです！
写真はイメージです。
| 旬 彩 | 丸十檸檬寄席 鱈子和え 浅蜊 季節野菜 |
|---|---|
| 御造り | 油鰈 朝烏賊 活〆平目 牡丹海老 あしらい色々 |
| 蓋 物 | 蓮根饅頭 軸三葉 鼈甲餡 蕎麦米 水山葵 |
| 焼 物 | 黒鰈西京焼き 大根卸し はじかみ |
| 季の物 | 昆布〆サラダ 鰤 幼葉菜 唐柿 季節野菜色々 |
| 酢 物 | ずわい蟹酢浸し 若布 もって菊 旨酢 |
| 食 事 | 釜焚き御飯 葱鮪（ねぎま）添え 香の物 |
| 留 椀 | 焼き茄子のお味噌汁 |
| 甘 味 | 赤肉メロン |
夏の訪れを感じる食材の数々をお楽しみください。
写真はイメージです。
| 旬 彩 | 丸十檸檬寄席 鱈子和え 浅蜊 季節野菜 紫蘇長芋蓴才（じゅんさい）掛け |
|---|---|
| 御造り | 油鰈 朝烏賊 活〆平目 牡丹海老 塩水雲丹 あしらい色々 |
| 蓋 物 | 真蛸の冷製焚き合わせ 大根 大豆 舞茸 青味 |
| 焼 物 | 黒鰈西京焼き 大根卸し はじかみ |
| 季の物 | ずわい蟹文化揚げ 季節野菜色々 抹茶塩 檸檬 |
| 酢 物 | 帆立南蛮漬け 千切り玉葱 青味 |
| 食 事 | 釜焚き御飯 葱鮪（ねぎま）添え 香の物 |
| 留 椀 | 焼き茄子のお味噌汁 |
| 甘 味 | 赤肉メロン |
* 全てのコースには、そば・牛乳・胡麻のアレルギー食材を使用しております。
* その他、ご予算に合わせてお作りいたします。お気軽にご相談下さい。
* 時化（しけ）等で入荷がない場合、食材や産地が変更する場合がございますので、予め御了承ください。
* 写真はイメージです。一部異なる場合がございます。
| 住所 | 札幌市中央区南4条西5丁目F45ビル1・2階 東急イン北向かい |
|---|---|
| TEL |  0120-148-977(フリーダイヤル) 又は、011-210-7321 |
| FAX | 011-210-7338 |
| Eメール | marudaitei@sato-suisan.co.jp |
