HOME > レストラン情報 > 海鮮まるだい亭 > 夜営業メニュー

札幌すすきの 海鮮まるだい亭 海鮮コース料理

  • 海鮮まるだい亭トップ
  • 昼メニュー
  • 夜メニュー

新年は、2013年1月3日より営業しております。  年末年始の営業時間 >>

コースイメージ

夜の営業時間 17:00〜22:30 (ラストオーダー 22:00)

旬コース料理

期間限定: 2013/1/3(木)〜1/10(木)まで  ※期間中は、この新春コースのみです。

先 附 (積丹産)真鱈の子和え 青味
(十勝産)松葉打ち黒豆 金箔
(石狩産)秋乃鮭飯寿司 菊葉
造 里 (襟裳産)つぶ、(襟裳産)牡丹海老、(松前、塩釜産)本鮪、
(苫小牧産)北寄、山葵 芽物 妻色々
焼 物 (積丹、岩内産)真鱈の香草乳脂焼
揚馬鈴薯 彩り野菜 檸檬
蒸 物 (佐呂間産)帆立のふわふわ蒸し リーフ野菜 芥子 旨汁
揚 物 (稚内、雄武産)かすべの唐揚げ ずわい蟹餡 颪生姜 葱
酢 物 氷頭なます いくら セルフィーユ
食 事 炊きたて土鍋御飯
叩き梅、紫蘇南蛮、香の物
留 椀 若芽と葱の味噌汁
水菓子 (余市産)林檎の蜜煮 ミント

旬コース料理

少しお得な特別プラン。ご友人・知人・同僚の方々と一緒に今年の始まりをまるだい亭で楽しい一時を過ごしませんか?

先 附 (積丹、岩内産)真鱈の子和え 青味
(石狩産)秋乃鮭飯寿司 菊葉
造 里 (岩内、小樽産)寒平目
(襟裳、紋別産)牡丹海老、つぶ
山葵 芽物 妻色々
焼 物 (積丹、岩内産)真鱈の香草乳脂焼
揚馬鈴薯 彩り野菜 檸檬
蒸 物 (佐呂間産)帆立のふわふわ蒸し
リーフ野菜 芥子 旨汁
揚 物 (網走産)公魚の衣揚げ
獅子唐 椎茸 塩 檸檬
酢 物 (羽幌、雄武産)かすべの酢味噌
焼葱 桜草 青味
食 事 (寿都産)白洲と芹の混ぜ御飯
留 椀 (函館産)銀杏草の味噌汁
水菓子 林檎の蜜煮 ミント

旬コース料理

先 附 (石狩産)秋乃鮭飯寿司 菊葉
(佐呂間産)帆立の昆布〆 大葉 刻み昆布
造 里 (小樽産)八角薄造り、(松前、塩釜産)鮪、
(岩内、小樽産)寒平目、 (襟裳、紋別産)牡丹海老、
山葵 芽物 妻色々
焼 物 (積丹、岩内産)真鱈の西京味噌焼
雪輪蓮根 菊葉
煮 物 (和寒産)雪化粧南京と助子の炊き合わせ
針生姜 人参 青味
強 肴 道産貝3種香草バター焼き(北寄、つぶ、帆立)
彩り野菜 檸檬
酢 物 (積丹、岩内産)真鱈の白子ポン酢
昆布 赤玉 葱
食 事 (十勝産)長芋と芹の炊きたて土鍋御飯
留 椀 (函館産)銀杏草の味噌汁
水菓子 林檎の蜜煮 ミント

旬コース料理

先 附 (寿都産)助子の花煮 青味
(石狩産)秋乃鮭飯寿司 菊葉
造 里 (松前産)活鮑 (小樽産)八角薄造り (襟裳産)つぶ 
(松前、塩釜産)鮪 (苫小牧産)北寄 (襟裳産)牡丹海老
山葵 芽物 妻色々
焼 物 (小樽産)河豚の西京味噌焼
雪輪蓮根 菊葉
蒸 物 (積丹産)真鱈の親子蒸し
昆布出汁 白菜 シメジ 椎茸 葱 ポン酢
揚 物 (紋別産)ずわい蟹足の芽巻揚げ
椎茸 南京 柚子塩
酢 物 (佐呂間産)帆立の砧巻き
胡瓜 桜草 黄身酢 青味
食 事 寒平目の押し寿司
刻み大葉 白胡麻 梅肉
留 椀 (函館産)銀杏草の味噌汁
水菓子 林檎の蜜煮 金粉 ミント

旬コース料理

先 附 (寿都、岩内産)助子の花煮 青味
(石狩産)秋鮭の飯寿司
造 里 (松前産)活鮑 (小樽産)八角薄造り (襟裳産)つぶ (松前、塩釜産)鮪 (苫小牧産)北寄 (襟裳、紋別産)牡丹海老 (岩内、小樽産)寒平目
山葵 芽物 妻色々
焼 物 (亜羅洲科産)キングサーモンさざ浪焼
雪輪蓮根 菊葉
煮 物 (斜里、羅臼産)吉次の大豆紫煮と大根の白醤油煮
生姜 青味
揚 物 (稚内産)たらば蟹足の芽巻揚げ
椎茸 南京 柚子塩
酢 物 (佐呂間産)帆立の砧巻き
胡瓜 桜草 黄身酢 青味
御 飯 (紋別産)ずわい蟹と芹の炊きたて土鍋御飯
針海苔
留 椀 (函館産)銀杏草の味噌汁
水菓子 林檎の蜜煮 金粉 ミント
飲み放題プラン 2時間1,500円

◆ ドリンク内容/生ビール・瓶ビール・日本酒・焼酎・ウイスキー・ワイン・ソフトドリンク各種
※お飲物の銘柄は当店でご用意させていただきます。

選べる飲み放題プラン 2時間2,000円

焼酎や冷酒など、銘柄まで選べるスペシャルプラン!いろいろな種類をお楽しみ頂けます。

* ご予算に合わせてお作りいたします。お気軽にご相談下さい。
* 時化(しけ)等で入荷がない場合がございますので、予めご了承下さい。
* 写真はイメージです。一部異なる場合がございます。

 
電話予約 0120-148-977
住所

札幌市中央区南4条西5丁目F45ビル1・2階 東急イン北向かい   

TEL フリーダイヤル0120-148-977(フリーダイヤル)  又は、011-210-7321
FAX 011-210-7338
Eメール marudaitei@sato-suisan.co.jp

 

<< 前のページ

【2017年】 1月2月3月4月5月6月7月8月9月
【2016年】 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
【2015年】 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
【2014年】 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
【2013年】 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
【2012年】 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
【2011年】 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
【2010年】 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
【2009年】 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月

トップへ

レストラン情報

直営レストラン

旬鮮便
  • 通信販売(オンラインショッピング)
  • こだわり
  • スローフード
  • 北海道鮭物語