佐藤水産の海鮮おせち

佐藤水産の海鮮おせち
海鮮おせち「潮」

平成29年12月31日(日)

にお届け。または佐藤水産直営店各店舗にてお渡し。
(本店、宮の森店、市場店、羊ケ丘通り店、サーモンファクトリー店、新千歳空港店)

※発送の場合は、雪害などによる天候不良の際には、元旦着になる場合もございます。予めご了承ください。

佐藤水産の海鮮おせちは、天然にこだわり、主原料は北海道産を使用。
安心して召し上がれる自信作です。

北海道産素材にこだわり、一つひとつ心を込めてつくりました。佐藤水産の「美味しさ」をご堪能ください。

三段重おせち料理 「潮(うしお)」
潮
数量限定

三段重〈4人前〉

●重箱サイズ:22×22×7.5cm×3段重

22,800〈税込〉

「潮」の料理を詳しく見る

壱の重

いくら醤油漬(北海道産)

旬の時期に獲れた秋鮭から取り出した「いくら」を、オリジナルのたれで、漬け込みました。

時鮭のさざ浪焼(北海道産)

程よく脂がのった時鮭を、特製の塩糀に漬け込み熟成。香ばしく焼き上げました。

北海しまえび(北海道・根室産)

新鮮なしまえびを産地で釜茹で。程よい塩味と濃厚な旨味は絶品。

たたき牛蒡(北海道産)

牛蒡の香りを残して、シンプルに炊き上げました。

つぶのやわらか煮(北海道・釧路産)

旨味の詰った北海道産のつぶ貝を、柔らかく醤油味で炊き上げました。

小女子佃煮(北海道・日本海産)

北海道の日本海で育った小女子と香ばしい焼きくるみを使い、甘く炊き上げました。

甘海老の浜漬(北海道・日本海産)

甘海老を、塩と糀で漬け込みました。

蛸の旨煮(北海道・稚内産)

稚内産の生蛸を醤油だしで柔らかく炊き、旨味を閉じ込めました。

帆立と海老の重ね蒸し(北海道産)

甘海老の蒲鉾に輪切りにした帆立を重ね蒸し上げました。

弐の重

焼き帆立(北海道・噴火湾産)

帆立を丸ごと醤油たれにつけて香ばしく、焼き上げました。

鱈のべっ甲巻(北海道産)

根野菜を淡白な鱈の身で巻きべっ甲色に焼き上げました。

昆布数の子鰊巻(北海道産)

昆布と数の子入りのすり身を鰊の身で巻き蒸し焼きにしました。

あいなめの粕味噌焼(北海道産)

あいなめを粕味噌に漬け込み大人の味に仕上げました。

鰊篠田巻(北海道産)

身欠鰊を蕗、人参と共に油揚げで一口大に巻き上げ、含め煮にしました。

数の子醤油漬(北海道産)

数の子をだし醤油で漬け込み味付けしました。

ずわい蟹むき身(北海道・紋別産)

ずわい蟹を産地で浜茹でし、むき身にしました。

鰤のとまと煮(北海道・大樹産)

鰤の弾力ある身を北海道産のトマトを使った濃厚ソースで煮込みました。

ずわい蟹脚茹で(北海道・紋別産)

ずわい蟹を産地で浜茹で、素材そのものの味をご堪能ください。

かすべ煮(北海道産)

かすべを一口大にし骨まで柔らかく炊き上げました。

参の重

蕗の金平風(北海道産)

蕗の食感を残し金平風に甘辛く炊き上げました。

伊達巻(北海道産)

北海道産の卵とすり身でふっくら腰のある伊達巻に仕上げました。

サーモンマリネ(北海道・石狩産)

石狩産秋鮭の燻製と香味野菜でマリネにしました。

鮭ルイベ漬(北海道産)

秋鮭といくらをオリジナルのたれに漬け込み、おいしさをギュっと閉じ込めた、佐藤水産人気No1商品。

真鱈の根深焼(北海道産)

真鱈の身を糀で漬け込みその身でねぎを巻き焼き上げました。

秋乃鮭飯寿司(北海道産)

北海道産の秋鮭と野菜、 ご飯、特製糀を加えて仕込んでいます。山椒を利かせた当社のオリジナルです。

黒豆(北海道産)

北海道産の黒豆を柔らかくふっくらと炊き上げました。

帆立の磯巻(北海道産)

帆立の粗すり身を香り豊かな青海苔で巻き、蒸し上げました。

りんご金団風(北海道産)

りんごとさつま芋で練り上げた金団です。

鱈とマンゴーのエスカベッシュ(北海道産)

鱈の身を揚げて、マンゴーフルーツと共に漬け込みました。

品質にこだわった天然素材の豪華なおせちです。

三段重おせち料理 「 壽(ことぶき) 」
壽
数量限定

三段重〈4人前〉

●重箱サイズ:25×25×7.5cm×3段重

55,000〈税込〉

「壽」の料理を詳しく見る

壱の重

北海しまえび(北海道・根室産)
鮑万年煮(北海道・函館産)
伊達巻(北海道産)
たらば蟹親爪(北海道・紋別産)
いくら醤油漬(北海道産)
細竹の鮭醤油焼(北海道産)
雲丹しぐれ煮(北海道・奥尻島産)
つぶのやわらか煮(北海道・釧路産)
毛蟹脚茹で(北海道産)
きんきの焼きびたし(北海道産)
時鮭のさざ浪焼(北海道産)

弐の重

鰊篠田巻(北海道産)
鰊の昆布巻(北海道産)
焼き帆立(北海道・噴火湾産)
りんご金団風(北海道産)
たらば蟹脚茹で(北海道・紋別産)
真鱈の木の芽味噌焼(北海道産)
数の子醤油漬(北海道産)
椎茸の甘海老しんじょう(北海道産)

参の重

ハスカップ羊羹(北海道産)
帆立のパテ(北海道産)
牛蒡の赤ワイン煮(北海道産)
甘海老の浜漬(北海道産・日本海産)
小女子佃煮(北海道産・日本海産)
鮭ルイべ漬(北海道産)
かすべ煮(北海道産)
黒豆(北海道産)
ずわい蟹むき身(北海道・紋別産)
蛸の旨煮(北海道・稚内産)
北寄酢と柚子大根(北海道産)
鰤のとまと煮(北海道産・大樹産)
ほっけの飯寿司(北海道産)
サーモンチーズ(北海道産)
鱈とマンゴーのエスカベッシュ(北海道産)

北海道ならではの天然素材をふんだんに詰め込みました。

三段重おせち料理 「 吟(ぎん) 」
吟
数量限定

三段重〈4人前〉

●重箱サイズ:25×25×5.7cm×3段重

33,000〈税込〉

「吟」の料理を詳しく見る

壱の重

数の子醤油漬(北海道産)
焼き帆立(北海道・噴火湾産)
鰤のとまと煮(北海道・大樹産)
りんご金団風(北海道)
北海しまえび(北海道・根室産)
鮑万年煮(北海道産・函館産)
いくら醤油漬(北海道産)
時鮭さざ浪焼(北海道産)
たらば蟹脚茹で(北海道・紋別産)

弐の重

鰊篠田巻(北海道産)
たたき牛蒡(北海道産)
甘海老の浜漬(北海道・日本海産)
イカの漁火巻(北海道産)
帆立と海老の重ね蒸し(北海道産)
ハスカップ羊羹(北海道産)
鰊の昆布巻(北海道産)
あいなめ田楽焼(北海道産)
黒豆(北海道産)
秋乃鮭飯寿司(北海道産)
鱈の粕味噌焼(北海道産)
伊達巻(北海道産)

参の重

かすべの甘酢風(北海道産)
椎茸の甘海老しんじょう(北海道産)
サーモンマリネ(北海道・石狩産)
ずわい蟹むき身(北海道・紋別産)
蕗の金平風(北海道産)
小女子佃煮(北海道・日本海産)
ずわい蟹脚茹で(北海道・紋別産)
ゆず大根(北海道・石狩産)
鮭ルイべ漬(北海道産)
つぶのやわらか煮(北海道・釧路産)
蛸の旨煮(北海道・稚内産)

石狩産のそば粉・小麦粉を使用した「コシ」のある「そば」を
鮭醤油をベースで作り上げた風味豊かなそばつゆとともにご賞味ください。

年越しそばセット
数量限定

《雅+そば 2人前》

 二段重「雅」、そば2人前、そばつゆ2人前

18,800〈税込〉

《潮+そば 4人前》

 三段重「潮」、そば4人前、そばつゆ4人前

24,800〈税込〉

《吟+そば 4人前》

 三段重「吟」、そば4人前、そばつゆ4人前

35,000〈税込〉

《壽+そば 4人前》

 三段重「壽」、そば4人前、そばつゆ4人前

57,000〈税込〉


※おせちの対応人数以外のそばは販売しておりません。
※年越しそばのみの注文は承っておりません。

お客様の声

大ファンで毎年予約購入

我が家全員が大ファンで毎年購入。
素材も安心でき質も高いので毎年大満足。(ご購入商品:海鮮おせち「吟」)

家族から大好評

バラエティーに富んでおり、味に変化もあり家族から大好評でありました。
家庭ではとうてい出来ない内容に心より大満足です。(ご購入商品:海鮮おせち「吟」)

国産・天然素材で安心

国産・天然素材に充実しているので安心して心ゆくまで食べられた。(ご購入商品:海鮮おせち「吟」)

色々と研究されている御節

天然素材を使用され色々と研究されているのが食べて伝わりました。
来年も是非購入し食べたいと思います。(ご購入商品:海鮮おせち「吟」)

感動した

全体に良い素材を使っていることがわかる。
豪快であり、且つ繊細な部分が感動した。(ご購入商品:海鮮おせち「壽」)

上品な味付けに驚いた

黒豆、きんとんは上品な味付けで素材のうまみが味わえました。(ご購入商品:海鮮おせち「吟」)

予想以上の内容で大大満足のおせち料理!!

北海道出身の懐かしさもあって始めて購入しました。予想以上の内容で大大満足!!家族も心の底より美味しいと大満足。今年も是非購入します。(ご購入商品:海鮮おせち「壽」)

残っても整理しやすい仕切り箱

数の多さに驚きました。
仕切りの箱が残った時の整理にとても良いですね。(ご購入商品:海鮮おせち「吟」)

普段食べれない食材

品数の多さに驚きました。
普段食べれない食材が多くて良かったです。(ご購入商品:海鮮おせち「吟」)

リピーターになりたい

酒のつまみ、ご飯のおかずに良い。リピーターになりたいです。(ご購入商品:海鮮おせち「吟」)

カニ あわび 大好評

カニ ツブ 数の子 あわびの味は特においしかった。(ご購入商品:海鮮おせち「雅」)

味が濃すぎず量もちょうどいい

各品とも味が濃すぎず量もちょうどいい。
黒豆、青梅もおいしかった。(ご購入商品:海鮮おせち「雅」)

2年連続でお願いしました。

リピートです。とても豪華でおいしかったです。(ご購入商品:海鮮おせち「潮」)

帰ってきた息子夫婦が、すべて平らげました。

年越しに息子夫婦が帰ってきて、すべての料理を平らげて帰りました。(ご購入商品:海鮮おせち「潮」)

全て大満足

毎年違う所のおせちを購入しておりました。今年は変えて貴社にして不安でしたが味も価格も全て大満足でした。家族で是非来年もと強い要望であります。(ご購入商品:海鮮おせち「潮」)

来年も是非!

始めて頂きましたが来年も是非頂きたいおせちでした。(ご購入商品:海鮮おせち「潮」)

心より美味しい。

色々な食材を食べてきたが心より美味しいと叫んだ事がなかった。
しかし貴社のおせちを食べ思い出に残る品々であった。
心より「ありがとう」とお礼を言う品々でした。(ご購入商品:海鮮おせち「潮」)

贈り先に、大変喜ばれております。

貴社の製品全て本物で贈り先にも大変喜ばれております。(ご購入商品:海鮮おせち「潮」)

贅沢な気分。

お味が丁度良く美味で贅沢な気分で頂く事ができました。(ご購入商品:海鮮おせち「潮」)

細部に気配りが感じます。

細部に気配りが感じられ見かけだけではなく素材の良さや
鮮度の良さ自然な味にこだわる姿勢が食べ物に伝わってくる。(ご購入商品:海鮮おせち「潮」)

来年も注文すると思います。

いつも指を咥えて眺めていましたが、今年は意を決して購入を決断しました。 おせちらしさを国産食材でいただく、それも海鮮系が好きな方ならゼッタイおススメです。 佐藤水産、おそるべしです。多分、来年も注文すると思います。(ご購入商品:海鮮おせち「潮」)

期待に違わない味と内容でした。

佐藤水産なので期待して購入しましたが、その期待に違わない味と内容でした。夫婦2名で 2日で食べ切るのにちょうど良かったと思います。届いた状態のまま冷蔵庫に入れて解凍すれば良いなど、色々な面で満足です。 (ご購入商品:海鮮おせち「潮」)

空っぽにしました。

始めておせち料理を空っぽにしました。
二人暮らしにはたっぷりの量で大満足致しました。(ご購入商品:海鮮おせち「潮」)

笑顔で食べてくれる事に感無量。

全ての食材が美味しかった。職人の方々の誠意が感じられました。
用意していたこちらは、笑顔で食べてくれる事に感無量でした。(ご購入商品:海鮮おせち「潮」)

全ての食材の産地を記載している。

食の安全性のうるさい今こうして全ての食材の産地を記載している貴社が素晴らしく、味も超一級でした。(ご購入商品:海鮮おせち「潮」)

鮭が好きになりました。

今まで、おせちを購入しても満足した事がなかったのですが、今回は大満足でした。 良心的で食材が新鮮で、鮭が好きになりました。
是非来年も注文します。(ご購入商品:海鮮おせち「潮」)

おせちを囲み楽しい正月。

美味しいおせちを囲み楽しい正月を迎える事が出来ました。
本当にありがとうございました。(ご購入商品:海鮮おせち「潮」)

母の味・故郷の味を思いだしました。

北海道出身の私には遠い日の母の味・故郷の味を思い出させて頂きました。
蓋を開けたときの感動、申し分のないおせちでした。ありがとうございました。(ご購入商品:海鮮おせち「潮」)

子供から大人まで

子供から大人まで楽しめるおせちでした。(ご購入商品:海鮮おせち「潮」)

お申込み案内

お申込み電話番号

お客様サービスセンター電話番号
0120-310-041
受付時間:9時~18時(年中無休)

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お届け日

平成29年12月31日(日)
にお届け、または佐藤水産直営店各店舗にてお渡し

全国宅配送料(一個につき)

※お届け出来ない地域がございます。

  • 北海道内 1,200円(税込)
  • 北海道外 1,700円(税込)
  • 九州・沖縄 2,500円(税込)

お渡し方法

1)全国宅配(※一部離島は除きます。)
2)佐藤水産直営店舗でお渡し

12/31 AM10時頃からPM3時までからお引取り可能です。

  • 札幌駅前本店(札幌市中央区)
  • 市場店(札幌市中央区)
  • 宮の森店(札幌市中央区)
  • 羊ヶ丘通店(札幌市豊平区)
  • 新千歳空港店(千歳市)
  • サーモンファクトリー店(石狩市)

お支払い方法

  • ご本人様お届けは代金引換とさせていただきます。(代引手数料は弊社負担)
  • 店頭でのお引き取りの際、お引き取り当日の支払いはお受けしておりません。
  • 贈り物などにご利用の場合も、期日迄にお支払いお願い致します。

お申し込み締め切り

最終受付は12/10(日)となっておりますが、全て数量限定の為、お早めにお申し込みください。早期品切れの際は御容赦願います。
昨年は11月中に、全てのおせちが完売となりました。早々の完売となり、心より感謝申し上げます。

ご注意

  • おせち料理に関しては、お届け・お持ち帰りの後、お早目に指定の方法で保存し、消費・賞味期限内にお召し上がりください。
  • 重箱以外の装飾品は商品に含まれません。
  • 旬の素材を用いているため、漁や天候などの要因で一部の商品内容、産地を変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 発送の場合は、雪害などによる天候不良の際には、夜間や元旦着になる場合もございますので、予めご了承ください。
  • 産地表示は、主原料を記載しております。
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 北海道札幌市中央区宮の森3条1丁目
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