めふんとバターの磯部焼き餅

とろりまろやかな、通好みの肴をアレンジ。

焼いたお餅にめふんとバターをのせ、海苔でくるり。濃厚な旨みとバターの風味がとろけ合う、大人のおつまみです。

材料（1人前）

  • お好みのめふん漬（商品） 適量
  • 切り餅 1個
  • 海苔 1/8枚
  • バター 5g
  • 小ねぎ 少々

作り方

  1. 切り餅はトースターで焼き目が付くまで焼く。
  2. 焼いた切り餅に、刻んだめふん漬、バター、小ねぎをのせのりで巻いたら出来上がり。
  3. バターの代わりにオリーブオイルでも美味しくいただけます。

このレシピに使った商品

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