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切身

ロングセラーギフト商品の「さざ浪漬」、「吟醸切身」、
ご好評をいただいている佐藤水産の切身です。

切身

  • 価格帯

検索結果:9件

秋鮭味噌漬

  • 数量限定
  • ネット限定

秋鮭味噌漬

価格(税込):1,080円

北海道産の天然秋鮭を味噌漬けにして旨味を凝縮しました。あつあつのご飯との相性は抜群です。

商品詳細はこちら

秋鮭味噌漬 5切(1切80g)
1,080円

紅鮭甘塩切身

紅鮭甘塩切身

価格(税込):460円

食べやすさで人気の佐藤水産の甘塩タイプの紅鮭。天然脂肪をたっぷりと蓄えた紅鮭を、一定の塩加減で仕上げ、旨味を更に凝縮させました。職人の技が冴え渡る塩加減と、素材の良さが光る逸品です。

商品詳細はこちら

紅鮭甘塩切身 1切
460円

熟成新巻鮭(中塩)写真は調理イメージです。

熟成新巻鮭(中塩)

価格(税込):360円

高品質な銀毛のオス鮭のみを使用しております。 手間を惜しまず、伝統の製法にこだわりました。鮭のうま味を最大限ひきだした皮まで美味しい佐藤水産の「熟成新巻鮭」を是非一度ご賞味ください。

商品詳細はこちら

熟成新巻鮭(中塩) 1切
360円

アラスカ産甘塩ユーコン鮭

アラスカ産甘塩ユーコン鮭

価格(税込):440円

アラスカ、カナダにまたがり全長3,000km以上にも及ぶユーコン川に遡上するチャムサーモン(白鮭)は、遡上に要する栄養分をたっぷり蓄えているので脂肪分が豊富な鮭です。脂のりの良さを味わえる甘塩で仕立てています。

商品詳細はこちら

アラスカ産甘塩ユーコン鮭 1切
440円

さざ浪漬

  • ロングセラー

さざ浪漬

価格(税込):330円~7,830円

発売から40年以上の大ロングセラーの佐藤水産オリジナル商品です。 天然鮭に、佐藤水産のオリジナル塩糀を使用し、じっくり漬け込みました。えもいわれぬ美味しさが口の中に広がります。

商品詳細はこちら

 

熟成紅鮭(中塩)

熟成紅鮭(中塩)

価格(税込):540円

佐藤水産が使う紅鮭は、脂のりと身の締まり、あざやかな赤身が特徴です。この紅鮭に上質な脂を身全体に行き渡らせるための「逆さ塩」と低温で一定期間じっくり寝かせる「庵蒸」という二つの伝統製法を施しました。

商品詳細はこちら

熟成紅鮭切身(中塩) 1切
540円

蝦夷の塩引き(激辛塩)写真はイメージです。

蝦夷の塩引き(激辛塩)

価格(税込):380円

食が細くなりがちな夏に、昔ながらの塩が吹くような塩辛い鮭はいかがでしょうか。白いごはんと塩引鮭で十分。お茶漬けにもおすすめいたします。

商品詳細はこちら

蝦夷の塩引き(激辛塩) 1切
380円

銀だらさざ浪漬写真は調理例です。

  • 数量限定

銀だらさざ浪漬

価格(税込):1,180円

佐藤水産特性の糀が、銀だらの脂肪を熟成させて生まれる絶妙な旨みを生み出す商品となっております。

商品詳細はこちら

吟穣>銀鱈さざ浪漬
1,180円

雪中熟成鮭(中塩)

  • 季節限定
  • 数量限定

雪中熟成鮭(中塩)

価格(税込):2,380円~3,950円

お届け時期について
*ご好評につき完売致しました。

冬季限定製造の数量限定品です。雪の中で約1ヵ月じっくりと熟成することで塩角のとれた、まろやかな味わいをお楽しみください。

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完売

検索結果:9件

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