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検索結果:194件

熟成新巻鮭[ 中塩 ]姿切身はサービスとなっております。

熟成新巻鮭[ 中塩 ]

価格(税込):6,760円~8,820円

北海道産天然秋鮭の一等ランクの銀毛のオス鮭のみを使用して製造しております。鮭職人が鮭を一本ずつ魚体にあった塩を施し、じっくり寝かせ熟成し“鮭の旨味”を十分に引き出しました。

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熟成紅鮭[ 中塩 ]姿切身はサービスとなっております。

  • 数量限定

熟成紅鮭[ 中塩 ]

価格(税込):10,690円~11,880円

紅鮭は脂のりが良く、あざやかな赤身が特徴です。「逆さ塩」と「庵蒸(あんじょう)」という二つの伝統製法を施すことで、紅鮭の旨味を引き出します。

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完売

認証山漬 [ 中辛塩 ]姿切身はサービスとなっております。

  • 数量限定

認証山漬 [ 中辛塩 ]

価格(税込):6,730円~7,650円

北海道産天然鮭に塩を施し、山のように数日間積み上げ、余分な水分を抜き仕上げました。安全で優れた道産食品だけに認証される「道産食品独自認証商品」に選定されました。 ご贈答用に便利な切身タイプが喜ばれており、 佐藤水産では姿切身加工はサービスとなっております。

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時鮭 [ 甘塩 ]姿切身はサービスとなっております。

時鮭 [ 甘塩 ]

価格(税込):7,590円~8,280円

時鮭は初夏に水揚げされる若い鮭で、産卵の為に帰ってくる鮭ではない為、お腹の中も未成熟でハラスが厚く、脂がのっております。ご贈答用に便利な切身タイプが喜ばれており、佐藤水産では姿切身加工はサービスとなっております。

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紅鮭 [ 甘塩 ]姿切身はサービスとなっております。

紅鮭 [ 甘塩 ]

価格(税込):10,560円~12,470円

北洋海域で水揚げされる紅鮭は、程よい脂がのって万人に喜ばれる鮭です。近年は漁獲量が減少しており、希少価値の高い鮭になってきました。赤い身が鮮やかで食欲をそそります。 ご贈答用に便利な切身タイプが喜ばれており、 佐藤水産では姿切身加工はサービスとなっております。

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完売

北海道産定置時鮭 [ 甘塩 ]

  • 数量限定

北海道産定置時鮭 [ 甘塩 ]

価格(税込):14,600円

初夏から夏にかけて北海道釧路沖で定置網によって水揚げされた時鮭を甘塩仕上げにしました。時鮭は芳醇な味わいと濃厚な脂のりが特徴で、“食通の鮭”として知られています。

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日高定置時鮭 [ 生冷凍 ]姿切身はサービスとなっております。

  • 数量限定

日高定置時鮭 [ 生冷凍 ]

価格(税込):13,890円

時鮭の中でも最上級といわれている日高産定置時鮭。定置網で漁獲する為、魚体に傷がつかず、品質も高いことで有名です。
生冷凍なのでステーキはもちろん、塩焼など多彩な調理が楽しめます。
ご贈答用に便利な切身タイプが喜ばれており、 佐藤水産では姿切身加工はサービスとなっております。

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吟穣切身(ぎんじょうきりみ)

吟穣切身(ぎんじょうきりみ)

価格(税込):4,350円~11,030円

一枚一枚丁寧に包みました。多彩な味を楽しめる詰め合わせです。心を込めたご贈答に、佐藤水産の高品質な美味しい切身セットをどうぞ。

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さざ浪漬詰合せ

  • ロングセラー

さざ浪漬詰合せ

価格(税込):330円~7,630円

発売から40年以上の大ロングセラーの佐藤水産オリジナル商品です。 天然鮭に、佐藤水産のオリジナル塩糀を使用し、じっくり漬け込みました。えもいわれぬ美味しさが口の中に広がります。

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彩食兼美(さいしょくけんび)

彩食兼美(さいしょくけんび)

価格(税込):2,980円~10,670円

色彩、食感、美味しさを兼ね備えた「海の宝石箱」をぜひ、北海道からの贈り物にどうぞ。先様のお好みや嗜好、ご予算などに合わせて自由に選んで贈れる「オーダーギフト」も承ります。

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キングサーモンさざ浪漬

  • 通販限定
  • 数量限定

キングサーモンさざ浪漬

価格(税込):1,280円

世界最大級のキングサーモンは「鮭の王様」と呼ばれ、その名に恥じない上質な脂をたっぷり含んでいます。佐藤水産の特製糀に漬けこんで、旨味を引き出した「キングサーモンさざ浪漬」は、最高の切身に仕上がっています。

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キングサーモンさざ浪漬 1切
1,280円

紅鮭甘塩切身

紅鮭甘塩切身

価格(税込):460円

食べやすさで人気の佐藤水産の甘塩タイプの紅鮭。天然脂肪をたっぷりと蓄えた紅鮭を、一定の塩加減で仕上げ、旨味を更に凝縮させました。職人の技が冴え渡る塩加減と、素材の良さが光る逸品です。

商品詳細はこちら

紅鮭甘塩切身 1切
460円

紅鮭さざ浪漬

  • ロングセラー

紅鮭さざ浪漬

価格(税込):540円

鮭を糀漬け(こうじ漬け)にすることによって、「甘い」「辛い」だけでは表現できない味覚が口の中いっぱいに広がります。佐藤水産でしか手に入らないオリジナル。40年以上の大ロングセラー商品です。

商品詳細はこちら

紅鮭さざ浪漬 1切
540円

秋鮭さざ浪漬写真は調理イメージです。

秋鮭さざ浪漬

価格(税込):330円

40年以上もの大ロングセラー商品!北海道産の天然秋鮭を特製の糀(こうじ)に漬け込みました。甘い辛いでは表現できない、奥深い味わいです。

商品詳細はこちら

秋鮭さざ浪漬 1切
330円

熟成新巻鮭(中塩)写真は調理イメージです。

熟成新巻鮭(中塩)

価格(税込):360円

高品質な銀毛のオス鮭のみを使用しております。 手間を惜しまず、伝統の製法にこだわりました。鮭のうま味を最大限ひきだした皮まで美味しい佐藤水産の「熟成新巻鮭」を是非一度ご賞味ください。

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熟成新巻鮭(中塩) 1切
360円

樽仕込紅鮭(激辛塩)

  • 数量限定

樽仕込紅鮭(激辛塩)

価格(税込):540円

漁獲後の紅鮭を鮮度の良い状態で加工し、塩蔵した激辛塩の紅鮭です。
塩がふく程塩辛いツウ好みの切身です。

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品切中

蝦夷の塩引き(激辛塩)

蝦夷の塩引き(激辛塩)

価格(税込):380円

北海道産秋鮭を昔ながらの塩が吹くような激辛切身でご用意しました。お茶漬けにもおすすめです。

商品詳細はこちら

蝦夷の塩引き(激辛塩) 1切
380円

日高産ときしらず切身(甘塩)

  • 季節限定
  • 数量限定

日高産ときしらず切身(甘塩)

価格(税込):860円

しっかりとした脂のりがある日高産定置時鮭(ときしらず)です。
北海道で水揚げされた希少な定置時鮭を1切真空にしてお届けいたします。

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完売

北海道産サクラマス切身(甘塩)

  • 数量限定

北海道産サクラマス切身(甘塩)

価格(税込):540円

近年漁獲量が減少している北海道産のサクラマスです。その名の通り綺麗なピンク色の身と程よい脂のりで食卓を彩ります。

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完売

雪中熟成鮭(中塩)

  • 季節限定
  • 数量限定

雪中熟成鮭(中塩)

価格(税込):1,080円

2020年の受付は終了致しました。
冬季限定製造の数量限定品です。雪の中で約1ヵ月じっくりと熟成することで塩角のとれた、まろやかな味わいをお楽しみください。

商品詳細はこちら

完売

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佐藤水産の直営工場より、出来立てのいくら醤油漬や鮭ルイベ漬、手まり筋子をお届けします。北海道の旬の味覚をご堪能ください。(PDFが開きます。また商品名をクリックすると商品ページが開きます)

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