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検索結果:234件

熟成新巻鮭[ 中塩 ]姿切身はサービスとなっております。

熟成新巻鮭[ 中塩 ]

価格(税込):6,760円~8,820円

北海道産天然秋鮭の一等ランクの銀毛のオス鮭のみを使用して製造しております。鮭職人が鮭を一本ずつ魚体にあった塩を施し、じっくり寝かせ熟成し“鮭の旨味”を十分に引き出しました。

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熟成紅鮭[ 中塩 ]姿切身はサービスとなっております。

  • 数量限定

熟成紅鮭[ 中塩 ]

価格(税込):10,690円~11,880円

紅鮭は脂のりが良く、あざやかな赤身が特徴です。「逆さ塩」と「庵蒸(あんじょう)」という二つの伝統製法を施すことで、紅鮭の旨味を引き出します。

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認証山漬 [ 中辛塩 ]姿切身はサービスとなっております。

  • 数量限定

認証山漬 [ 中辛塩 ]

価格(税込):6,730円~7,650円

北海道産天然鮭に塩を施し、山のように数日間積み上げ、余分な水分を抜き仕上げました。安全で優れた道産食品だけに認証される「道産食品独自認証商品」に選定されました。 ご贈答用に便利な切身タイプが喜ばれており、 佐藤水産では姿切身加工はサービスとなっております。

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時鮭 [ 甘塩 ]姿切身はサービスとなっております。

時鮭 [ 甘塩 ]

価格(税込):7,590円~8,280円

時鮭は初夏に水揚げされる若い鮭で、産卵の為に帰ってくる鮭ではない為、お腹の中も未成熟でハラスが厚く、脂がのっております。ご贈答用に便利な切身タイプが喜ばれており、佐藤水産では姿切身加工はサービスとなっております。

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紅鮭 [ 甘塩 ]姿切身はサービスとなっております。

紅鮭 [ 甘塩 ]

価格(税込):10,560円~12,470円

北洋海域で水揚げされる紅鮭は、程よい脂がのって万人に喜ばれる鮭です。近年は漁獲量が減少しており、希少価値の高い鮭になってきました。赤い身が鮮やかで食欲をそそります。 ご贈答用に便利な切身タイプが喜ばれており、 佐藤水産では姿切身加工はサービスとなっております。

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日高定置時鮭 [ 甘塩・生冷凍 ]姿切身はサービスとなっております。

  • 数量限定

日高定置時鮭 [ 甘塩・生冷凍 ]

価格(税込):13,890円~14,600円

時鮭の中でも最上級といわれている日高産定置時鮭。定置網で漁獲する為、魚体に傷がつかず、品質も高いことで有名です。
甘塩と生冷凍の2タイプご用意しております。甘塩はそのまま焼いて、生冷凍はステーキはもちろん、塩焼など多彩な調理が楽しめます。 ご贈答用に便利な切身タイプが喜ばれており、 佐藤水産では姿切身加工はサービスとなっております。

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雪中熟成鮭(中塩)

  • 季節限定
  • 数量限定

雪中熟成鮭(中塩)

価格(税込):2,380円~3,950円

お届け時期について
*ご好評につき完売致しました。

冬季限定製造の数量限定品です。雪の中で約1ヵ月じっくりと熟成することで塩角のとれた、まろやかな味わいをお楽しみください。

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完売

吟穣切身(ぎんじょうきりみ)

吟穣切身(ぎんじょうきりみ)

価格(税込):4,350円~11,610円

一枚一枚丁寧に包みました。多彩な味を楽しめる詰め合わせです。心を込めたご贈答に、佐藤水産の高品質な美味しい切身セットをどうぞ。

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さざ浪漬詰合せ

  • ロングセラー

さざ浪漬詰合せ

価格(税込):330円~7,630円

発売から40年以上の大ロングセラーの佐藤水産オリジナル商品です。 天然鮭に、佐藤水産のオリジナル塩糀を使用し、じっくり漬け込みました。えもいわれぬ美味しさが口の中に広がります。

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彩食兼美(さいしょくけんび)

彩食兼美(さいしょくけんび)

価格(税込):3,770円~10,670円

色彩、食感、美味しさを兼ね備えた「海の宝石箱」をぜひ、北海道からの贈り物にどうぞ。先様のお好みや嗜好、ご予算などに合わせて自由に選んで贈れる「オーダーギフト」も承ります。

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紅鮭甘塩切身

紅鮭甘塩切身

価格(税込):460円

食べやすさで人気の佐藤水産の甘塩タイプの紅鮭。天然脂肪をたっぷりと蓄えた紅鮭を、一定の塩加減で仕上げ、旨味を更に凝縮させました。職人の技が冴え渡る塩加減と、素材の良さが光る逸品です。

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紅鮭甘塩切身 1切
460円

紅鮭さざ浪漬

  • ロングセラー

紅鮭さざ浪漬

価格(税込):540円

鮭を糀漬け(こうじ漬け)にすることによって、「甘い」「辛い」だけでは表現できない味覚が口の中いっぱいに広がります。佐藤水産でしか手に入らないオリジナル。40年以上の大ロングセラー商品です。

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紅鮭さざ浪漬 1切
540円

秋鮭さざ浪漬写真は調理イメージです。

秋鮭さざ浪漬

価格(税込):330円

40年以上もの大ロングセラー商品!北海道産の天然秋鮭を特製の糀(こうじ)に漬け込みました。甘い辛いでは表現できない、奥深い味わいです。

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秋鮭さざ浪漬 1切
330円

熟成新巻鮭(中塩)写真は調理イメージです。

熟成新巻鮭(中塩)

価格(税込):360円

高品質な銀毛のオス鮭のみを使用しております。 手間を惜しまず、伝統の製法にこだわりました。鮭のうま味を最大限ひきだした皮まで美味しい佐藤水産の「熟成新巻鮭」を是非一度ご賞味ください。

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熟成新巻鮭(中塩) 1切
360円

ユーコンリバー・サーモン(甘塩)

ユーコンリバー・サーモン(甘塩)

価格(税込):440円

アラスカ、カナダにまたがり全長3,000km以上にも及ぶユーコン川に遡上するチャムサーモン(白鮭)は、遡上に要する栄養分をたっぷり蓄えているので脂肪分が豊富な鮭です。脂のりの良さを味わえる甘塩で仕立てています。

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アラスカ産ユーコンリバー・サーモン(甘塩) 1切
440円

樽仕込紅鮭(激辛塩)

  • 数量限定
  • 新商品

樽仕込紅鮭(激辛塩)

価格(税込):540円

漁獲後の紅鮭を鮮度の良い状態で加工し、塩蔵した激辛塩の紅鮭です。
塩がふく程塩辛いツウ好みの切身です。

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樽仕込紅鮭[激辛塩] 1切(約80g)
540円

蝦夷の塩引き(激辛塩)

蝦夷の塩引き(激辛塩)

価格(税込):380円

北海道産秋鮭を昔ながらの塩が吹くような激辛切身でご用意しました。お茶漬けにもおすすめです。

商品詳細はこちら

蝦夷の塩引き(激辛塩) 1切
380円

定置時鮭切身

  • 数量限定

定置時鮭切身

価格(税込):800円

ほどよい脂のりが人気の北海道産時鮭(ときしらず)です。
北海道で水揚げされた希少な定置時鮭を1切真空にしてお届けいたします。

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完売

キングサーモンさざ浪漬

  • 数量限定

キングサーモンさざ浪漬

価格(税込):1,480円

世界最大級のキングサーモンは「鮭の王様」と呼ばれ、その名に恥じない上質な脂をたっぷり含んでいます。佐藤水産の特製糀に漬けこんで、旨味を引き出した「キングサーモンさざ浪漬」は、最高の切身に仕上がっています。

商品詳細はこちら

完売

いくら醤油漬

いくら醤油漬

価格(税込):1,490円~7,360円

佐藤水産のいくら醤油漬は、北海道産の天然鮭からほぐした生筋子のみを使用しています。完熟前の皮のやわらかいものを選ぶことで、味が浸み込みやすく、口の中に皮が残りません。鮭醤油入りのタレにじっくり漬け込んだ、いくら醤油漬です。口の中でとろける食感を是非お楽しみください。

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