【新物 鮭ルイベ漬】佐藤水産のお取り寄せ通信販売・北海道の鮭・海産物グルメギフト通販

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新物 鮭ルイベ漬

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新物 鮭ルイベ漬
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  • 季節限定
  • 秋の新物

新物 鮭ルイベ漬

価格(税込):2,780円

北海道物産展で人気ナンバーワン「ご飯の友」

鮭専門店ならではの自社工場による鮮度管理と熟練した職人技によりおいしい珍味に仕上げたのが、佐藤水産の「鮭ルイベ漬」です。鮭から作った特製醤油ダレに漬け込んだ「鮭ルイベ漬」は、鮭といくらのおいしさをぎゅっと詰め込んだベストセラー商品。

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賞味期限

冷凍60日

保存温度

-18℃以下

発送

冷凍便

主原料産地

北海道

アレルギー

小麦・いくら・さけ・大豆

食べ方

自然解凍後、そのままお召し上がりください。
鮭ルイベ漬おすすめレシピ

注意事項

* 他商品と合わせてご注文いただいた場合、その他の商品も下記のお日にちでのお届けとなります。予めご了承下さい。
* 10月上旬~お届け予定。
* お届け日のご希望がないご注文につきましては、お届け出来る最短の日時とさせて頂きます。
* 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
* 常温での保存は出来ません。
* 製品の形状により包装不可。
佐藤水産2018 お中元ギフト夏の贈りもの

商品お申込み

新物 鮭ルイベ漬 470g
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新物 鮭ルイベ漬 470g

商品番号15082 / 価格(税込):2,780円

【包装不可】

完売

美味しさへのこだわり

北海道の佐藤水産でしか製造できない 天然鮭とイクラのルイベ漬け

新物 鮭ルイベ漬
北海道石狩市にあるサーモンファクトリー
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『 自社工場の鮮度管理 』と『 60余年の職人技 』が、北海道産天然鮭と新鮮いくらの味を極限にまで引き立てた逸品です。

鮭専門店だからこそ出来る製造方法と、度重なる努力の結晶で生まれた『 鮭ルイベ漬 』は、北海道産の天然の「鮭」と「いくら」のみを使用し、特製醤油ダレに漬け込み、 上質なとろける旨みが凝縮されています。

今日の養殖物や食品の安全性が問われている今、「天然物」にこだわり伝統の味を守り続けている、他では真似できない佐藤水産の『 鮭ルイベ漬 』。ぜひ、一度ご賞味ください。

北海道物産展 人気ナンバーワン「ご飯の友」

試行錯誤しながら開発した「鮭のルイベ漬」。
1998年から試作を開始し、試行錯誤すること2年、
2001年の発売まで3年かけて今の美味しさにたどりつきました。
納得がいくものが作られたお蔭で、今では全国各地の百貨店で開催される「北海道物産展」では、1度に、約1トンの販売数量を超えるほどの佐藤水産人気ナンバーワン商品に成長いたしました。

2010年には、佐藤水産が開発した『 鮭醤油 』が
隠し味に加わり美味しさの更なる進化を遂げています。

ルイベ漬けとは?

新物 鮭ルイベ漬
ご飯の上に鮭ルイベ漬け(きざみ海苔をのせて)
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お刺身用に凍らせた生鮭を「ルイベ」と呼びます。
ルイベとは、アイヌ語で「ル=溶ける、イベ=食べ物」のこと。

秋から冬にかけて、生まれた川へ必ず帰ってくる鮭。
北海道の先住民族・アイヌの人たちは、厳しい冬場の貴重な保存食として生鮭を凍らせておき、お刺身や鍋物にして、溶かして少しずつ食べていました。「冷凍して保存する」方法は、当時としては画期的で、殺菌作用や、余分な水分が抜けることで、さらに、うま味が増す効果があります。

ふるさとの北海道に帰ってきてくれた「天然」の「鮭」をあますことなく「美味しい製品」にかえてご提供したい。
佐藤水産の「鮭への想い」と、アイヌの人々の知恵が、究極のレシピを作り出した逸品となっております。

鮭のルイベ漬け いろんな食べ方・レシピで楽しめる

新物 鮭ルイベ漬
鮭のルイベ漬(わさび風味)
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鮭ルイベ漬は、安心・安全な天然鮭だけを使って、ひとくち大にカットします。鮭醤油入り特製醤油ダレに漬け込み、新鮮ないくらを加え、美味しさをギュッと閉じ込め完成です。

天然鮭の身の歯ごたえと透明感、そして上質なとろける味わいは、マグロ漬け丼にも引けを取らない美味しさ。なんといっても、ご飯に、よく合います。手巻き寿司の具にしたり、パスタにからめても、鮭ルイベ漬の美味しさをお楽しみいただけます。

お客様の声/ この商品に対するご感想をお寄せください。

素晴らしい

東京都 Sさん

絶対的な信頼があります。
心からますますファンになりました。

特に美味しかった

東京都 Mさん

頂いたルイベ漬けが美味しかったので、
いつか自宅用に注文したいと思いました。

かわらぬ美味しさ

東京都 Mさん

今年もかわらぬ美味しさでした!
来年も今から楽しみです。

味が良い・新鮮

山梨県 Nさん

ルイベは我が家で人気の商品ですよ!
孫も喜びます。

新鮮

兵庫県 Nさん

新物のこの時期を楽しみにしていました。
とても美味しかったです。

とっても美味しいです

神奈川県 Iさん

毎年この時期を楽しみにしています。
贈り物にも使用したいです。

味付けが良い

埼玉県 Nさん

毎度のことながら今年も新鮮で美味。
他社とは比べ物にならない美味しさです。

毎年贈ってもらっています

広島県 Kさん

いつも佐藤水産より北海道を届けてもらい
ありがたく美味しくいただいております。

とても美味しく頂けました

宮城県 Sさん

鮭のルイベ漬は本当にお気に入りです。
詰め合わせも思い通りに作れるということで
今度はお土産や自分のご褒美に
詰め合わせを考えて、いろいろな商品を
お取り寄せをしたいと思ってます。
本当に美味しいご馳走をありがとうございます!

すべてのレビューを見る(9件)

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    鮭ルイベ漬

    鮭の刺身といくらを醤油漬けにして一緒に漬け込みました。ご飯の上にのせるだけで贅沢な海鮮丼。お子様から大人まで万人受けする「ご飯の友」。北海道産の鮭といくらが織りなす、とろけるような旨味。当店ナンバーワン人気商品です。

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