【鮭ルイベ漬】佐藤水産のお取り寄せ通信販売・北海道の鮭・海産物グルメギフト通販

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鮭ルイベ漬
鮭ルイベ漬
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  • ロングセラー

鮭ルイベ漬

価格(税込):947円~3,180円

良い物を作るという気持ちが生んだ
絶大な支持を受ける不動の人気商品。

鮭専門店ならではの自社工場による鮮度管理と熟練の職人技でおいしい珍味に仕上げました。鮭から作った「鮭醤油」入りの特製ダレに漬け込んだ「鮭ルイベ漬」は、鮭といくらのおいしさをぎゅっと詰め込んだベストセラー商品。

TVや雑誌などで紹介されることも多く、全国各地の百貨店で開催される「北海道物産展」でも、不動の人気を誇っています。身の歯ごたえと透明感、とろける食感と凝縮された旨味をご堪能ください。

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賞味期限

冷凍60日

保存温度

-18℃以下

発送

冷凍便

主原料産地

北海道(わさび風味:北海道・ロシア)

アレルギー

小麦・いくら・さけ・大豆

食べ方

自然解凍後、そのままお召し上がりください。
鮭ルイベ漬おすすめレシピ

注意事項

* 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

おすすめ3商品鮭ルイベ漬手まり筋子醤油漬いくら

佐藤水産の鮭ルイベ

北海道の味を産地直送!
鮭ルイベ漬
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ルイベ料理

商品お申込み

鮭ルイベ漬 150g丸カップ入
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鮭ルイベ漬 150g丸カップ入

商品番号15012 / 価格(税込):1,080円

【包装不可】

数量

鮭ルイベ漬 240g×2個丸カップ入
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鮭ルイベ漬 240g×2個丸カップ入

商品番号15013 / 価格(税込):3,180円

【包装不可】

数量

鮭ルイベ漬 わさび風味 150g丸カップ入
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鮭ルイベ漬 わさび風味 150g丸カップ入

商品番号15086 / 価格(税込):1,080円

【包装不可】

数量

(六角)鮭ルイベ漬 110gビン入
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(六角)鮭ルイベ漬 110gビン入

商品番号10076 / 価格(税込):947円

【包装不可】

数量

(10角)鮭ルイベ漬 140gビン
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(10角)鮭ルイベ漬 140gビン

商品番号10077 / 価格(税込):1,175円

【包装不可】

数量

鮭ルイベ漬 200gつぼビン入
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鮭ルイベ漬 200gつぼビン入

商品番号10078 / 価格(税込):1,530円

【包装不可】

数量

(八角)鮭ルイベ漬 230gビン入
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(八角)鮭ルイベ漬 230gビン入

商品番号10079 / 価格(税込):1,615円

【包装不可】

数量

鮭ルイベ漬 PH470g
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鮭ルイベ漬 PH470g

商品番号15082 / 価格(税込):2,980円

【包装不可】

数量

美味しさへのこだわり

北海道の佐藤水産でしか製造できない 天然鮭とイクラのルイベ漬け

鮭ルイベ漬
北海道石狩市にあるサーモンファクトリー工場
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『 自社工場の鮮度管理 』と『 60余年の職人技 』が、北海道産天然鮭と新鮮ないくらの味を極限にまで引き立てた逸品です。

鮭専門店だからこそ出来る製造方法と、度重なる努力によって生まれた『 鮭ルイベ漬 』は、北海道産の天然の「鮭」と「いくら」のみを使用し、鮭から作った「鮭醤油」入りの特製醤油ダレに漬け込み、 上質なとろける旨みを凝縮させています。

養殖物や食品の安全性が問われている今、「天然物」にこだわり伝統の味を守り続けている、他では真似できない佐藤水産の『 鮭ルイベ漬 』。ぜひ、一度ご賞味ください。

北海道物産展 人気ナンバーワン「ご飯の友」

試行錯誤しながら開発した「鮭のルイベ漬」。
1998年から試作を開始し、試行錯誤すること2年、
2001年の発売まで3年かけて今の美味しさにたどりつきました。

納得がいくものが作られたお蔭で、今では全国各地の百貨店で開催される「北海道物産展」では
1度に、約1.8トンの販売数量を誇る佐藤水産人気ナンバーワン商品に成長しました。

2010年には、佐藤水産が開発した『 鮭醤油 』が
隠し味に加わり美味しさの更なる進化を遂げています。

鮭のルイベ漬けとは?

鮭ルイベ漬
ご飯の上に鮭ルイベ漬け(きざみ海苔をのせて)
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お刺身用に凍らせた生鮭を「ルイベ」と呼びます。
ルイベとは、アイヌ語で「ル=溶ける、イベ=食べ物」のこと。

秋から冬にかけて、生まれた川へ必ず帰ってくる鮭。
北海道の先住民族・アイヌの人たちは、厳しい冬場の貴重な保存食として生鮭を凍らせておき、お刺身や鍋物にして、溶かして少しずつ食べていました。「冷凍して保存する」方法は、当時としては画期的で、殺菌作用や、余分な水分が抜けることで、さらに、うま味が増す効果があります。

ふるさとの北海道に帰ってきてくれた「天然」の「鮭」をあますことなく「美味しい製品」にかえてご提供したい。
「鮭のルイベ漬け」は佐藤水産の「鮭への想い」と、アイヌの人々の知恵が、作り出した究極の逸品です。

鮭のルイベ漬け いろんな食べ方・レシピで楽しめる

鮭ルイベ漬
鮭のルイベ漬(わさび風味)
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鮭ルイベ漬は、安心・安全な天然鮭だけを使用しています。ひとくち大にカットした鮭を、鮭醤油入り特製ダレに漬け込み、新鮮ないくらを加え、美味しさをギュッと閉じ込め完成です。

天然鮭の歯ごたえと透明感、そして上質なとろける味わいは、マグロ漬け丼にも引けを取らない美味しさ。なんといっても、ご飯に、よく合います。手巻き寿司の具にしたり、パスタにからめても、鮭ルイベ漬の美味しさをお楽しみいただけます。

お客様の声/ この商品に対するご感想をお寄せください。

美味しいです

千葉県 Aさん

札幌へ行った時は必ず佐藤水産に行きます。
おにぎりもいつも美味しいです。

一番美味しかった

埼玉県 Kさん

ルイベ漬今まで食べた中で
一番美味しかったです!
蟹も身がギッシリ入っていて美味しかったです。

いつも美味しく感激

神奈川県 Aさん

人から頂いたり、北海道へ行った時に購入しています。
関東でも手軽に入手出来ればといつも思います。

佐藤水産が一番好きです

千葉県 Hさん

空港でもいつもお土産に買っています。
これからも新鮮で沢山の海産物宜しくお願いします!

ご飯によく合う

北海道 Iさん

とっても美味しかったです

迅速な手配

京都市 Uさん

注文に対して迅速なお手配
誠に有難い

大好物

富山県 Sさん

ルイベ最高~~~

素材が良い

千葉県 Kさん

美味しい商品ばかりで、家族や親族も喜んでおります。
こちらで手に入る商品とは品質が違うと話題に上がります。

知り合いにも教えました

東京都 Nさん

母と旅行で店舗から自宅用にルイベとホッケなど
色々詰合せて送ったのですが、
全部美味しかったので、今回通信販売で買いました。

大変美味しい

東京都 Tさん

いつも美味しく頂いております。
食材が新鮮で大変美味しいです。

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