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寒ふのり
寒ふのり
お味噌汁に放して、磯の香りを楽しむ
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寒ふのり

価格(税込):648円~1,080円

厳寒の時期に、手摘みで収穫する「ふのり」

日高地方の様似町(さまにちょう)の浜、冬島は、浪打ち際で水質が良く、寒暖の差があり、良質な「ふのり」が育ちます。毎年2月頃から約一カ月ほど、潮が引いて海水面が最も低くなる干潮に合わせて、海岸沿いの岩場に張り付いている「ふのり」を厳寒の中、手摘みで収穫しており、北海道の冬の風物詩となっております。この寒い時期だからこそ、コリコリとした食感楽しめる歯ごたえの良い「ふのり」が収穫できるのです。さっと水洗いして、お味噌汁の中にちょっと入れるだけで、栄養価もあがり、一度味を知ると病みつきになってしまいます。

関連カテゴリ :

昆布・海藻・乾物

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賞味期限

1年

保存温度

常温

発送

常温便

原料産地

北海道

アレルギー

なし

食べ方

サッと水で洗い、味噌汁等入れて、お召し上がりください。
水で戻して、三杯酢和えもおすすめです。

注意事項

* 開封後はお早めにお召し上がり下さい。


商品お申込み

寒ふのり 30g
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寒ふのり 30g

商品番号15053 / 価格(税込):648円

数量

寒ふのり 65g
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寒ふのり 65g

商品番号15054 / 価格(税込):1,080円

数量

美味しさへのこだわり

【鉄分のおはなし】

通常、人の体内には3~4gの鉄分があり、その70%が血液中の酸素を運ぶ役割をしているヘモグラビンに使用されています。また、残りの30%は肝臓に貯えられています。鉄分が不足するとヘモグラビンの量が減り、その結果、体内に酸素が行き渡らなくなります。この状態が「貧血」です。

人は、1日に1.5mgの鉄を消費すると言われています。この量を体内に吸収するためには、毎日12mg以上を摂らなければならないと言われています。鉄分の不足は若い女性にとくに多く、戦後、食生活が豊かになった半面、栄養バランスが崩れ、とくにミネラルはほとんどの日本人が不足しているとも言われています。

【鉄分が多く含まれる「ふのり」】

鉄分はふのりやひじき、昆布などの海藻類、豚肉や牛肉のレバー、ほっき貝やしじみなどの貝類に多く含まれています。鮭のめふんもおすすめです。

魚介類や肉類の鉄分は吸収されやすいのですが、野菜などの植物などに含まれる鉄分は吸収されにくいという特徴があります。しかし、ビタミンCと一緒に摂ると吸収されやすいので、ピーマンやキャベツなどと一緒に食べると効果的ですが、和食を中心としたバランスの良い食事をすることが大切な事です。

特に妊婦さんや授乳期には意識的に鉄分を摂ることが大切。ふのりにはあらゆるミネラルをバランス良く含み、高血圧や高脂血症を改善し、胆石などにも効果があることが分かってきましたので、味噌汁や刺身のツマ、酢の物など、手軽に召し上がっていただきたいおすすめの海藻です。

お客様の声/ この商品に対するご感想をお寄せください。

体にも良い

愛知県 Nさん

食べやすく、色々な食材と組み合わせて
食べています。

リピーターになりました

神奈川県 Mさん

いろいろ試しましたが、御社のふのりが
美味しかったのでリピーターになりました。

丁度良い

東京都 Mさん

他店で買うとかたい物もあるが、
御社の商品は丁度良くて美味しい。

とても美味しかった

鳥取県 Tさん

一回目口にした時に、とても美味しかったので
再度注文しました。

美味しい品です

大阪府 Nさん

肝ふのりは肝臓に良いと教えてもらい、貴店のを選ばせて頂きました。
包装も丁寧にされていました。

美味

神奈川県 Mさん

磯の香がして美味。
お正月はおせちを注文してみようと思ってます。
評判が良いので!

適度な歯ごたえ

東京都 Nさん

御社の寒ふのりの歯ごたえがちょうど良く
いつも購入しております。

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