ギフト

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彩食兼美・吟穣百撰【切身・魚卵・生珍味の詰め合わせギフト】

5,100円~(税込)

特に人気の高い鮭ルイベ漬やいくら醤油漬をはじめ、食卓を彩る多彩な生珍味からセレクトしてお届けします。

※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。

紅鮭 [ 甘口 ]

6,170円~(税込)

紅鮭はクセがなく程よい脂がのって、万人に喜ばれる鮭です。近年は漁獲量が減少しており、希少価値の高い鮭になってきました。甘塩仕立てで食べやすく、赤い身が鮮やかで食欲をそそります。

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北の炉端焼き詰合せ

6,360円~(税込)

旬の魚介を産地にこだわって干物にした北の炉端焼きセットです。焼き上げの香りと脂のまわり具合がひと味違う旨さをご堪能ください。

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鮭山漬 [ 辛口 ]

8,400円~(税込)

  • 数量限定
たっぷりと塩を施した北海道産天然秋鮭を山のように積み上げて寝かせる「山漬」は、古くからの保存方法。塩分はやや強めですが、余分な水分が抜け、旨味が凝縮された昔ながらの味わいです。

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北海道産定置時鮭 [ 甘口 ]

9,040円~(税込)

  • 数量限定
初夏から夏にかけて北海道で定置網によって水揚げされた時鮭を甘塩仕上げにしました。時鮭は芳醇な味わいと脂のりの良さが特長で、“食通の鮭”として知られています。焼くとジュワッと脂がしみ出てくるような脂のりです。

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