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おすすめレシピ 天然鮭を使ったかんたんレシピ

おすすめレシピ

天然鮭を使ったかんたんレシピ

養殖鮭と天然鮭の違いとは、
天然鮭は、大海を回遊しながら自然界のエサを食べて育ちます。 同じ4年ものの鮭の群れにも、エサに恵まれて脂がのった見事な魚体の大きな鮭もあれば、脂が乏しく発育不全の貧相な鮭もいるなど、狭い養殖場(イケス)の中で、人によって同じエサを大量に与えられて短期間で大きく育った養殖鮭と比べると個体差が生じ脂質の部分でも劣りますが、【ビタミン】や【EPA】や【DHA】など10数種類もの栄養素が、バランス良くタップリと含まれています。

佐藤水産のおすすめの食べ方

生鮭を使って

 

紅鮭を使って

 
 

時鮭を使って

 

時鮭の昆布〆

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時鮭を使って

 

時鮭のバター焼き

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新巻鮭を使って

 

新巻鮭のわっぱ飯

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新巻鮭を使って

 

新巻鮭のお茶漬け

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生鮭を使って

 

鮭のムニエル、バター焼き

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天然鮭を使った、レシピをご紹介下さい。

皆様からの「こんな食べ方も美味しかった」など、コメントをお待ちしております。

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