脂のり抜群の北海道産時鮭（ときしらず）、本ちゃん紅鮭、新巻鮭、秋鮭山漬（塩鮭）のお取り寄せ通販。

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検索結果

検索結果は以下の18商品です。

18件中1-10件を表示　12

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熟成新巻鮭［中塩］

価格(税込)：4,800円～7,600円

鮭職人が鮭を一本ずつ計り魚体にあった塩を施し、じっくり寝かせ旨みを十分に引き出した逸品。北海道産の天然鮭を使用しており、主にえりも産を使用しておりますが、その年々で、北海道でも高品質な漁場の銀毛のオス鮭のみを使用しております。佐藤水産のオリジナル商品です。

賞味期間：60日間（－18℃以下）

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認証山漬［中辛塩］

価格(税込)：5,520円～8,080円

北海道えりも産の鮭に塩を施し、山のように数日間積み上げ、余分な水分を抜き仕上げました。安全で優れた道産食品だけに認証される【道産食品独自認証】商品に選定されました。

賞味期間：60日間（－18℃以下）

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北洋産時鮭［甘塩］

価格(税込)：7,360円～9,040円

時鮭は初夏に獲れる鮭で、産卵の為に帰ってくる鮭ではないのでお腹の中も未成熟でハラスが厚く、脂が乗っております。

賞味期間：60日間（－18℃以下）

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日高定置時鮭 [ 生冷凍 ]

価格(税込)：15,800円

脂のり抜群の日高産定置時鮭です。鮭司同様に、漁獲量は非常に少なく、本州の高級料亭の板前さんなどからひっぱりだこで、一般的にはほとんど流通していない希少な鮭です。

賞味期間：60日間（-18℃以下）

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約3.6Kg一本丸ごと 15,800円

日高定置時鮭［生冷凍］

価格(税込)：14,500円～14,900円

時鮭の中でも最上級といわれている日高産定置時鮭。定置網で漁獲されておりますので傷も無く、鮮度の良い状態で瞬間冷凍をかけられております。生ですのでステーキはもちろん、塩焼など多彩な調理が楽しめます。

賞味期間：60日間（－18℃以下）

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北洋産紅鮭［甘塩］

価格(税込)：9,600円～11,920円

沖合いを回遊中の若い鮭で脂が乗っております。近年数量が減少しており希少価値の高い鮭になってきました。赤い身が鮮やかで食欲をそそります。

賞味期間：60日間（－18℃以下）

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北洋産本チャン紅鮭［中辛塩］

価格(税込)：11,600円～13,740円

鮮度の良いうちに船の上で塩を施し、帰港する間に熟成された「本ちゃん紅鮭」この鮭をさらに弊社で塩を施し、熟成させ作り上げた逸品です。

賞味期間：60日間（－18℃以下）

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秋鮭山漬[中辛塩]

写真は調理例です。

価格(税込)：700円

秋鮭を天然塩で山漬した、昔ながらのしょっぱい鮭の切り身は、食欲をそそります。ごはんと相性ぴったり日本食の主役です。

賞味期間：60日間（-18℃以下）

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3切 700円

蝦夷塩引き　[ 辛塩 ]

写真はイメージです。

価格(税込)：520円

昔ながらの塩が吹く激辛塩です。天然秋鮭を塩漬けにし、水さらしと熟成を行なって仕上げます。

賞味期間：60日間（-18℃以下）

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2切 520円

ユーコン鮭さざ浪漬

写真は調理例です。

価格(税込)：650円

天然ユーコン鮭を、特製の糀でじっくりと熟成させます。ほのかな甘みと、深いコクが引き出された、佐藤水産こだわりの切り身です。

賞味期間：60日間（-18℃以下）

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2切 650円

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