旬秋鮭通販 （生鮭）

北海道から美味しい「出来たて」をお届けします！
手まり筋子の美味しさは、何といってもその熟成された旨味にありますが、佐藤水産では、水揚げされる時期と場所を厳選して、その美味しさを引き出しています。今年も、じっくり漬け込み、やっと初蔵出し。

鮭のルイべ漬は、秋鮭シーズンに獲れた新鮮な鮭を使って一年分仕込みます。 新物ならではの、身のコリコリ感といくらの甘み、 ぜひ、味わってみてください。
できたては、やはりひと味違います。 詳細>>

手まり筋子（塩）に適した卵は、９月後半以降に日本沿岸で水揚げされるコクのある成熟卵です。時期と場所を限定した卵をじっくり漬けこむ為、新物出荷までお時間をいただいております。大変お待たせいたしました。初蔵出しです！ 詳細>>

毎年、旬の生鮭を心待ちにしていただいているお客様のため、今年も秋サケ満喫セットをご用意いたしました。生冷凍真空タイプなので、鮮度の良い状態を保ちながら、旨みを逃さず長期保存が可能。新物いくら醤油漬けも入った嬉しいセットとなっております。